L'AJEF est une association cultuelle qui a pour objet la présentation de l'évangile au sein de 3 types d'activités : la jeunesse et les étudiants, les activités socio-culturelles, et les actions sociales. Elle agit en partenariat avec 3 associations de type 1901 : DNJ, UniVaC et Union des ACTES.
L'AJEF coordonne également l'instruction biblique des enfants dans les églises dont elle se réclame. L'AJEF est un département officiel des Assemblées de Dieu de France, elle est membre de lu CNEF. Son action se traduit par l'organisation de forums, la mise en place de formations la production de ressources. L'ensemble de ces actions vise à équiper et encourager tous ceux qui veulent transmettre le message de l'évangile au travers d'actes concrets.